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Ausbildung Koch / Köchin

Meine Gedanken

"Wir essen alle gerne und ich koche zu Hause leidenschaftlich gern - nach alten Rezepte oder kreiere Neues selbst."

Mein Berufsbild

Mit lauten Tak-Tak-Tak lassen geschickte Hände große Küchenmesser durch Gemüse und Kräuter sausen. Was ist mit Ingwer? Ist der schon drin und sollen Zitronenstreifen jetzt oder später dazu?

Das unterscheidet den Profi vom Laien.

Denn als Koch/Köchin unserer Viba Nougat-Welt bereite ich die Gerichte nach vorgegebener Rezeptur unser vielfältigen Speisekarte zu oder bereite 4-Gänge Menüs vor. Meine Tätigkeit ist wirklich sehr vielfältig, denn ich beschäftige mich auch mit der Überprüfung der Qualität der Zutaten und deren Lagerung. Und die Herstellung von Dessertvariationen jeder Art zählt auch zu meinem Aufgabenbereich.

Meine Voraussetzungen

Die Ausbildung erfordert einen guten Hauptschulabschluss oder Realschulabschluss.

Meine Eigenschaften

  • Ich interessiere mich sehr stark für Naturwissenschäftliche Fächer
  • Gerne übe ich praktisch-konkrete aber auch kreativ-gestaltende Tätigkeiten aus
  • Organisationstalent und Zuverlässigkeit sind meine Stärken
  • Ich zeige gerne Einsatzbereitschaft und habe Spaß daran, im Team zu arbeiten

Die Dauer meiner Ausbildung

Meine Ausbildung dauert 3 Jahre.

Meine Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten

Souschef, Spezialisierungen (Chef de Patisserie)

Anzahl der zu besetzenden Ausbildungsplätze/ Bewerbungsfrist

1-2 Ausbildungsplätze, Bewerbung bis Februar des Jahres, in dem die Ausbildung beginnen soll

Haben wir Interesse geweckt? Dann senden Sie bitte Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen, vorzugsweise per Mail (eine zusammengefasste PDF-Datei) an bewerbung@viba-sweets.de

Oder per Post (ohne Bewerbungsmappe, da kein Rückversand möglich ist) an folgende Anschrift:

Viba sweets GmbH
Personalabteilung
Die Aue 7
98593 Floh-Seligenthal
Deutschland

Frau Katja Vogt und Frau Stephanie Gandera (03683/6921 -161) beantworten gern Ihre Fragen und freuen sich auf Ihre aussagekräftigen Unterlagen.

Bitte geben Sie bei Ihrer Bewerbung an, wie Sie auf uns aufmerksam geworden sind.

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