Nougat-Kipferl

Viba Nougat Kipferl

Zubereitung für ca. 40 Stück:

  1. Viba Nougat und Butter geschmeidig rühren. Ei, Vanillinzucker und Salz zugeben. Mehl und Backpulver nach und nach hinzufügen.
  2. Teig abgedeckt eine Stunde kühl stellen.
  3. Teig zu einer Rolle formen, davon gleichmäßige Scheiben schneiden und zu Kipferln verarbeiten.
  4. Die Kipferl auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Backofen 10 min goldbraun backen.
  5. Die abgekühlten Kipferl mit Kuvertüre verzieren oder mit Puderzucker bestäuben.

Tipp: Eine gut schmeckende Abwechslung, nicht nur zur Weihnachtszeit.

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