Die Herstellung der Fruchtschnitten

Viba sweets Fruchtschnitten-Herstellung auf Kabel 1

 

1. Nachdem alle Rohstoffe ausgewählt und abgewogen sind,
werden diese in einen Kneter gegeben und gut vermischt bis eine
einheitliche Fruchtmasse entsteht.


2. Nach dem Mischen erfolgt das Walzen zu einem gleichmäßigen
Teppich, der beidseitig mit Oblaten abgedeckt wird.


3. Das Masseband wird nun längs und quer geschnitten, so dass viele kleine
einheitlich portionierte Fruchtschnitten auf dem Fließband entlang laufen.


4. Die Fruchtschnitten werden nach genauer Prüfung der Abpackmaschine zugeführt.


5. …und fertig sind die köstlich fruchtigen ACE- Fruchtschnitten.